Alimentos saudáveis também podem ser deliciosos. Por exemplo, combinando aveia e cenoura, será possível preparar não só um prato muito saudável, mas também aromático e saboroso. É perfeito para o café da manhã todos os dias.
É necessário
- - 1 cenoura para caramelização;
- - 2 cenouras grandes para suco;
- - 5 colheres de sopa de farinha de aveia;
- - 1 laranja;
- - 2 colheres de sopa de açúcar mascavo;
- - 30 gramas de manteiga;
- - 150 mililitros de água fervida.
Instruções
Passo 1
Primeiro você precisa preparar adequadamente as cenouras para o suco. O vegetal é bem lavado, descascado e cortado em pequenos círculos. Em seguida, usando um espremedor de cenoura, você precisa espremer o suco, sem jogar fora o bolo.
Passo 2
Em seguida, a casca é cuidadosamente removida da laranja e o suco também é extraído da polpa. Isso resultará em cerca de 100 mililitros. As raspas não precisam ser jogadas fora.
etapa 3
Em uma panela separada, misture o suco de laranja e cenoura, o bolo de cenoura, 1 colher de sopa de açúcar mascavo, as raspas e a água fervida. No último momento, a aveia é adicionada à mistura. Toda a massa deve ser infundida por 12-15 minutos.
Passo 4
Em seguida, coloque a mistura no fogo, leve para ferver, retire do fogo e deixe ferver por mais 15 minutos.
Etapa 5
Neste momento, as cenouras restantes precisam ser cortadas em rodelas, coloque em uma panela e acrescente a manteiga. Quando a manteiga derreter, acrescente a 1 colher de sopa de açúcar restante e 1 colher de sopa de água fervida à massa.
Etapa 6
Assim que as cenouras estiverem cobertas com caramelo e adquirirem uma agradável cor dourada, é hora de adicionar a massa de aveia. O prato pronto é servido melhor quente. Você pode adicionar um pouco de creme de leite ou creme de leite para melhorar o sabor.
