A velha questão "o que cozinhar?" tortura milhões de donas de casa em todo o mundo todos os dias. Para não ser pego de surpresa, é importante pensar com antecedência no cardápio familiar. Pode ser bastante variado se você se esforçar.
É necessário
Uma folha de papel, uma impressora, um computador, um programa para fazer um menu
Instruções
Passo 1
Faça uma auditoria. Para um uso competente e econômico de todos os recursos disponíveis na casa, limpe a geladeira ou simplesmente passe por tudo que está nela. Escreva as sobras de comida que você tem em um pedaço de papel. Com base nisso, você pode planejar o que cozinhará com eles em um futuro próximo e o que ainda precisará comprar na loja para isso.
Passo 2
Certifique-se de que a casa tem sempre os produtos mais necessários e obrigatórios, como óleo vegetal e de girassol, ovos, cereais, farinha, açúcar, leite, queijo, refrigerante, vinagre, fermento, extrato de tomate, cebola, cenoura, batata, alho, limão, peixe enlatado, especiarias. Assim, você sempre pode preparar algo com os produtos úteis.
etapa 3
Escreva uma lista. Ao planejar o que você vai cozinhar amanhã, escreva em um pedaço de papel e ao lado de cada prato, entre parênteses, indique o que falta para prepará-lo. Você pode primeiro compilar essa lista eletronicamente e, em seguida, imprimi-la e pendurá-la na geladeira. Assim, já na noite do dia anterior, olhando os pratos planejados, você pode cozinhar ou cortar algo com antecedência, e no dia seguinte você só terá que terminar o serviço.
Passo 4
Você pode criar o menu a seu critério ou pode baixar um modelo pronto na Internet. É uma boa ideia deixar espaço para os membros da família escreverem seus desejos para o futuro. Assim, você não apenas satisfará as preferências dos parentes, mas também tornará mais fácil para você a tarefa de pensar sobre a dieta futura.
Etapa 5
Aproveite as novas tecnologias. A inovação também atingiu as donas de casa: agora elas podem deixar seus livros de receitas de lado. Existem muitos programas diferentes na Internet para fazer menus para um dia e uma semana ou mesmo um mês. A maioria deles combina várias funções, como armazenar e registrar receitas, pesquisar as receitas disponíveis por critérios, por exemplo, por ingredientes ou tempo de cozimento e, claro, a compilação do próprio menu. Esses programas são convenientes porque, ao planejar um cardápio familiar, imediatamente exibem uma lista de produtos necessários e podem até calcular quantos deles serão necessários para um determinado número de porções. Você também pode levar os produtos que já tem na geladeira, e o programa levará isso em consideração. Além disso, muitos aplicativos já contêm várias receitas populares.
