Ao mandar os filhos para a escola, fazer uma caminhada ou um piquenique, depois de ter ido a algum lugar distante, você quer ter em estoque um sanduíche saboroso, satisfatório e correto. Um sanduíche com queijo holandês e vegetais é perfeito para esse fim.
É necessário
- Para duas pessoas:
- - pimenta da Jamaica;
- - tomate - 1 pc;
- - alcaparras - 1 colher de chá;
- - pimentão vermelho doce - 100 g;
- - queijo de coalho duro holandês - 100 g;
- - baguete - 1 pc.
Instruções
Passo 1
Corte a baguete ao meio, cada metade ao meio no sentido do comprimento. Coloque o pão em uma assadeira forrada de pergaminho com o corte voltado para cima. Doure o pão na grelha ou no forno pré-aquecido a 220oC por alguns minutos.
Passo 2
Corte o queijo e a pimenta vermelha em fatias grandes. Tomates com uma faca afiada em círculos finos.
etapa 3
Coloque os legumes pré-cortados, as alcaparras e o queijo na metade da torrada. Leve ao forno por mais 4 minutos, deixando o queijo derreter.
Passo 4
A seguir polvilhe com pimenta, cubra com as metades do pão e embrulhe com pergaminho para não sujar as mãos durante o uso.
