Há muitos anos, os nutricionistas vêm debatendo os malefícios e benefícios dos doces. Alguém chama o açúcar de veneno e uma verdadeira morte branca. Mas alguns consideram este produto parte integrante da dieta de qualquer pessoa saudável.
Os benefícios do açúcar
O principal componente do açúcar é a glicose. Se uma pessoa não tem, ela pode sentir:
- dores de cabeça frequentes ou tonturas;
- diminuição do desempenho;
- mudanças repentinas de humor.
Os doces também são recomendados para pessoas que freqüentemente sofrem de depressão devido ao chamado "adoçamento da vida". Mas aqui você precisa cumprir a norma - é permitido comer no máximo 10 colheres de chá ou 60 gramas de açúcar por dia.
Além disso, alguns estudos mostraram que a ausência completa de açúcar leva a alterações escleróticas. Este produto previne a formação de trombose, protege contra a artrite e estimula o fígado e o baço.
Nos últimos anos, a cana-de-açúcar tem se tornado cada vez mais popular. Durante o processo de produção, ele sofre menos processamento, portanto, todos os minerais e vitaminas úteis são preservados neste açúcar. Ele contém muito potássio, magnésio, ferro, zinco, fósforo, sódio e cálcio. Todos esses componentes estão praticamente ausentes no açúcar comum. Além disso, o açúcar de cana é fácil de digerir e é uma ótima alternativa ao mel.
Sobre os perigos do açúcar
Certamente muitos se lembram desde a infância de como as mães e avós lhes diziam que comer muitos doces é prejudicial, explicando isso pela provável ocorrência de problemas dentários no futuro, enquanto as meninas também eram previsíveis com problemas com sua figura. Imagine que eles estavam certos. Devido ao consumo excessivo de açúcar, o corpo absorve cálcio e vitamina B de forma insuficiente, o metabolismo é perturbado, o que pode levar ao desenvolvimento de uma doença como o diabetes. O açúcar é prejudicial aos dentes, pois provoca a cárie dentária. Sweet Poison é uma fonte de carboidratos. Quando consumidos, os níveis de glicose no sangue aumentam quase que instantaneamente; portanto, se você for inativo, o excesso de carboidratos se transformará em excesso de peso. Assim, é necessário consumir este produto, mas saiba quando parar.
Além disso, você deve saber que o corpo absorve o açúcar de diferentes alimentos de maneiras diferentes. Por exemplo, o açúcar é encontrado na maioria das frutas, mas elas são classificadas como alimentos saudáveis, mas o chocolate e os doces são considerados prejudiciais. O fato é que os açúcares das frutas entram no corpo junto com as fibras, o que estimula o trato gastrointestinal. Por sua vez, nos produtos de confeitaria, o açúcar está contido em sua forma pura e, quando consumido na forma de alimentos, tem efeito negativo sobre o funcionamento do intestino.
