A "Salada Budapeste" é um prato saboroso e fácil de preparar. É perfeita para uma refeição diária em climas quentes de verão, e se você cortar todos os vegetais de forma correta e bonita, esta salada pode ser uma excelente decoração para uma mesa festiva.
É necessário
- - 2 pçs. pimentão verde doce;
- - 2 pçs. pimentão vermelho doce;
- - 2 pequenas cebolas;
- - 125 g de salame;
- - 2 dentes de alho;
- - 6 colheres de sopa colheres de creme de leite;
- - 0,5 colher de chá de vinagre;
- - sal a gosto;
- - uma pitada de pimenta vermelha moída;
- - um monte de cebolas verdes.
Instruções
Passo 1
Lave as vagens do pimentão, corte ao meio, descasque e corte em tiras bem cuidadas.
Passo 2
Descasque a cebola, corte em meias argolas finas e escalde com água fervente.
etapa 3
Corte o salame em pequenas fatias bem cuidadas.
Passo 4
Combine todos os ingredientes preparados para o prato em uma saladeira funda.
Etapa 5
Descasque o alho e esprema o suco para uma tigela com a salada.
Etapa 6
Em uma tigela separada, prepare o molho para a "Salada Budapeste" com creme de leite, vinagre, sal e pimenta moída.
Etapa 7
Adicione o molho preparado à salada e misture tudo delicadamente.
Etapa 8
Antes de servir, enfeite a salada com rodelas de cebola verde picada.
