Existem muitas receitas para fazer cheesecakes. Morango, chocolate, cremoso - para todos os gostos! Mas esta receita de cheesecake cozido no vapor é particularmente macia e arejada. Pétalas de amêndoa conferem à sobremesa um sabor original, acrescentando uma nova sensação de sabor. O resultado é uma agradável combinação de pétalas de amêndoa crocantes e um recheio arejado.
É necessário
- - 500 g de queijo cremoso;
- - 150 g de biscoitos;
- - 150 g de açúcar;
- - 130 ml de creme de leite;
- - 80 g de manteiga;
- - 2 ovos;
- - 0, 5 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha;
- - chocolate;
- - pétalas de amêndoa.
Instruções
Passo 1
Quebre os biscoitos finamente.
Passo 2
Derreta a manteiga, misture com os biscoitos, coloque no fundo da forma.
etapa 3
Polvilhe os biscoitos com chocolate ralado a gosto - alguns adoram cheesecakes de chocolate, alguns adicionam chocolate apenas para a beleza.
Passo 4
Bata a manteiga, o açúcar, a farinha, os ovos e o creme de leite até ficar homogêneo. Despeje em uma forma por cima do chocolate.
Etapa 5
Coloque o prato em uma assadeira alta, despeje água quente na assadeira e leve ao forno. Cozinhe por 30 minutos, depois esfrie o cheesecake, coloque na geladeira.
Etapa 6
Enfeite o cheesecake acabado nas laterais com pétalas de amêndoa e polvilhe com gotas de chocolate por cima. Cheesecake com pétalas de amêndoa está pronto, aproveite o seu chá!
