Exuberante, suculento, saboroso e aromático, e o mais importante, um bolo de queijo cottage muito saudável, absolutamente todos vão adorar. Embora o ingrediente principal deste prato seja o queijo cottage, seu sabor não é sentido no produto final. Esta receita prepara apenas um bolo leve e arejado, mas você pode multiplicar todos os ingredientes pelo número de itens que deseja terminar.
É necessário
- açúcar - 250 g;
- queijo cottage - 250 g;
- ovos - 4 peças;
- fermento em pó - 1, 2 colheres de chá;
- Farinha de trigo;
- vanilina e nutella;
- manteiga - 170 g.
Instruções
Passo 1
Misture os ovos com o açúcar e bata bem com um garfo, bata ou batedeira até formar uma espuma. Adicione o queijo cottage picado, a manteiga derretida, o fermento e a vanilina.
Passo 2
Despeje em pequenas porções tanta farinha quanto for suficiente para formar uma massa. Em seguida, sove a massa, formando aos poucos a notória massa, e cubra com alguma coisa, deixando repousar por 20 minutos.
etapa 3
Após o tempo previsto, coloque-o em uma forma quadrada ou redonda de cupcake. Se não houver moldes, você pode usar uma frigideira comum. Pré-aqueça o forno a 180oC e coloque o muffin lá e leve ao forno por meia hora.
Passo 4
Depois de tirar o bolo de coalhada do forno, resfrie-o e retire-o da forma. Despeje o produto por cima com nutella, natas, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva com café, chá ou compota. Isso completa a preparação do bolo de coalhada com Nutella.
