O sabor desses muffins está além do elogio e levará minutos para misturar todos os ingredientes! Café da manhã perfeito, não é?
É necessário
- Para 12 peças:
- - 360 g de farinha;
- - 1 Colher de Sopa. fermento em pó;
- - 160 g de manteiga;
- - 2 ovos;
- - 200 ml de leite;
- - 200 g de açúcar de confeiteiro;
- - algumas pitadas de sal;
- - 0,5 colher de chá canela;
- - 12 colheres de sopa. pasta de chocolate "Nutella".
Instruções
Passo 1
A manteiga deve ser derretida no micro-ondas ou em banho-maria e deixada esfriar. Nesse ínterim, pré-aqueça o forno a 180 graus e forre as formas de muffin com algemas especiais para assar.
Passo 2
Peneire a farinha com o fermento, o açúcar de confeiteiro, a canela e algumas pitadas de sal em uma tigela. Bata os ovos separadamente com a adição de leite e manteiga derretida e resfriada. Misture as duas misturas até uniformizar a luz. Não bata ou mexa por muito tempo, caso contrário os muffins não vão crescer e ficarão borrachudos.
etapa 3
Coloque uma colher de sopa de massa em cada molde e coloque 1 colher de sopa no meio. "Nutella" e cubra com a massa por cima. Leve ao forno por 25 minutos: os muffins devem ser dourados.
