A alimentação da criança é a principal preocupação dos pais. Os alimentos devem ser balanceados e, o mais importante - variados. Para agradar ao seu filho, prepare várias refeições deliciosas para ele.
Cheesecake real
Você vai precisar de:
- queijo cottage 500 g
- ovos 4 pcs.
- açúcar 2/3 xícara
- manteiga 60 g
- farinha 50-100 g
Preparação
Vamos preparar a base do bolo. Pegamos uma batedeira e batemos os ovos com o açúcar e, aos poucos, adicionamos o queijo cottage. Misturamos tudo. Agora estamos preparando as migalhas de areia. Para isso, precisamos de manteiga amolecida e farinha. Começamos a amassar a manteiga na farinha. Adicione a farinha aos poucos e aos poucos. Despeje 1/2 parte das migalhas de areia uniformemente no fundo do molde. Em seguida, despeje a massa da coalhada. Polvilhe com as migalhas restantes por cima. Pré-aqueça o forno a 180 graus. Colocamos a forma de torta no forno e asse por 40 minutos.
Bolinhos de frango em molho cremoso
Você vai precisar de:
- filé de frango 500 g
- cebola 1 unid.
- ovo 1 pc.
- alho 2 dentes
- creme de gordura 200 g
- queijo 150 g
Preparação
Lave o filé de frango, bata delicadamente e corte em pedaços pequenos. Faça carne picada. Pique a cebola no liquidificador. Conecte tudo. Adicione sal, um pouco de pimenta e tempere o lúpulo. Bata o ovo com um garfo e despeje na carne picada. Misture tudo bem. Forme bolas de carne picadas. Pegamos creme de leite e untamos uma assadeira com ele. Coloque as bolas no molde. Pré-aqueça o forno a 180 graus e leve ao forno por 15 minutos. Agora vamos preparar o molho. Passe o queijo num ralador fino, esprema o alho e acrescente as natas. Misturamos tudo. Retire do forno a forma com bolinhas de frango e despeje o molho sobre cada bolinha, leve ao forno por mais 10 minutos.
Nutella em casa
- 4 xícaras de leite
- nozes 4 colheres de sopa
- açúcar 4 xícaras
- farinha de trigo 4 colheres de sopa
- cacau em pó escuro 5 colheres de sopa
- manteiga 100 g
Preparação
Pegamos uma pequena tigela. Despeje o açúcar, a farinha e o cacau em uma tigela. Despeje o leite em pequenas porções, mexendo sempre. Quando derramar todo o leite, despeje o conteúdo da tigela em uma panela e leve ao fogão. Acendemos fogo baixo. Mexendo sempre, leve a mistura para ferver. Corte a manteiga amolecida em pedaços e triture junto com as nozes no liquidificador. Adicione ao volume. E continuamos a cozinhar até engrossar. Você deve obter uma massa homogênea elástica. Deixe Nutella esfriar. Transfira para uma jarra de vidro com tampa. Mantenha refrigerado.
