A salada "Carne Presa" é adequada para uma mesa festiva devido ao seu design original. E o mais importante, é delicioso e simples. Uma salada é preparada em meia hora, quatro porções são obtidas. Experimente - você não vai esquecer a combinação de molho de soja, sementes de gergelim e cogumelos!
É necessário
- - 300 g de carne;
- - 150 g de champignon;
- - 100 g de massa folhada;
- - 60 g de queijo;
- - 3 colheres de sopa. colheres de molho de soja;
- - 1 ovo;
- - maionese, sementes de gergelim, ervas frescas.
Instruções
Passo 1
Pegue qualquer carne (bovina ou suína), cortada em pedaços pequenos. Adicione o molho de soja e temperos a gosto e deixe marinar por 20 minutos.
Passo 2
Corte os cogumelos em rodelas, frite os cogumelos e a carne separadamente até ficarem macios. Ralar o queijo.
etapa 3
Misture todos os ingredientes da salada: cogumelos, carne, queijo, tempere com maionese.
Passo 4
Abra a massa e faça cortes em formato de xadrez. Enrole uma bola de papel vegetal, embrulhe com papel alumínio e cubra com uma rede de massa. Espalhe com ovo de galinha batido, polvilhe com sementes de gergelim.
Etapa 5
Asse até dourar no forno a 180 graus.
Etapa 6
Retire a "treliça" do papel, cubra a salada preparada com ela. Bom apetite!
