Prepare este cheesecake de cranberry grande para toda a família, não se arrependerá do tempo que passou - a guloseima do chá vai ficar muito saborosa! E o mais importante - todos vão experimentar um pedaço.
É necessário
- - leite - 300 gramas;
- - manteiga - 130 gramas;
- - farinha - 1 quilograma;
- - fermento - a quantidade por 1 quilograma de farinha;
- - água - 0,5 xícaras;
- - açúcar, fatias de maçã, geléia de cranberry, ovo.
Instruções
Passo 1
Faça massa de fermento. Dissolva uma colher de açúcar e fermento em um copo de água. Deixe por quinze minutos em um local aquecido.
Passo 2
Derreta a manteiga (você pode tomar margarina) em fogo baixo. Despeje a farinha, acrescente o leite, o fermento com água, sove a massa. Não deve grudar em suas mãos.
etapa 3
Deixe a massa levedar em local aquecido - duas horas serão suficientes. Você obterá uma massa fofa e saborosa.
Passo 4
Abra a massa, polvilhe com geleia de cranberry e arrume as fatias de maçã. Você pode fazer uma torta aberta, uma torta fechada ou um cheesecake grande.
Etapa 5
Asse por quarenta minutos. Pincele o cheesecake de cranberry com um ovo de galinha batido de vez em quando.
