Os donuts são uma iguaria deliciosa que pode agradar às crianças e surpreender os hóspedes que aparecem de repente e não há tempo para preparar um petisco para o chá.
É necessário
- - 500g. batatas
- - 1 copo de farinha
- - 2 ovos
- - 200g. ameixas
- - óleo vegetal
- - Migalhas de pão
- - sal e açúcar a gosto
Instruções
Passo 1
Ferva as batatas, deixe esfriar um pouco e pique.
Passo 2
Adicione 1 ovo, açúcar, sal, farinha e sove a massa do donut.
etapa 3
Despeje água fervente sobre as ameixas, cozinhe no vapor e pique finamente.
Passo 4
Faça tortilhas com a massa, coloque ameixas, molde com cuidado as bordas e forme bolinhas redondas.
Etapa 5
Bata um ovo. Aqueça o óleo em uma frigideira e leve para ferver.
Etapa 6
Mergulhe os donuts em um ovo batido, passe na farinha de rosca e mergulhe no óleo fervente. Frite até dourar e coloque os donuts de ameixa em um guardanapo para permitir que o excesso de óleo escorra.
