Passo 1
Feijões com omoplatas largas em cera leitosa são os melhores para preparar este aperitivo. Retire-os e coloque-os em água fervente.
Passo 2
Quando a água ferver, retire o feijão e seque-o. Descasque o alho. Corte os tomates em fatias. Passe pimenta e alho por um moedor de carne. Coloque um pouco dessa massa quente
É necessário
- - 1 kg de feijão verde;
- - 100 g de alho;
- - 500 g de tomate;
- - pimenta a gosto;
- - sal.
Instruções
Passo 1
Feijões com omoplatas largas em cera leitosa são os melhores para preparar este aperitivo. Retire-os e coloque-os em água fervente.
Passo 2
Quando a água ferver, retire o feijão e seque-o. Descasque o alho. Corte os tomates em fatias. Passe pimenta e alho por um moedor de carne. Coloque um pouco dessa massa quente no fundo de uma vasilha de esmalte, sal. Em seguida, coloque os tomates, a próxima camada são as lâminas de feijão. depois, novamente, uma mistura de alho e pimenta, tomate, feijão e assim por diante.
etapa 3
Cubra a louça com um guardanapo de algodão limpo e coloque a opressão. Guarde em local fresco por uma semana. Após 7 dias, o petisco picante de feijão está pronto.
