A salada Edelweiss tem o sabor mais delicado. Se ainda não experimentou esta salada, certifique-se de usar a receita apresentada. A salada é simples, rápida, mas saborosa.
É necessário
- Para a salada:
- -1 filé de frango,
- -150 gramas de pão,
- -3 tomates,
- - meio pimentão,
- -2 pepinos,
- -1 cebola,
- -3 colheres de sopa. colheres de milho enlatado,
- -3 colheres de sopa. colheres de sopa de azeite.
- Para reabastecimento:
- -3 colheres de sopa. colheres de sopa de azeite
- -1 Colher de Sopa. uma colher de vinagre de vinho
- -1 colher de chá de mostarda,
- - um dente de alho,
- - Um pouco de sal,
- - um pouco de pimenta-do-reino moída.
Instruções
Passo 1
Meu filé, sal e pimenta a gosto. Se desejar, você pode temperar com seus temperos favoritos. Deixe o filé por cinco minutos.
Passo 2
Numa frigideira, aqueça o azeite, onde fritaremos os filés dos dois lados durante cinco minutos. Reserve o filé acabado e deixe esfriar um pouco.
etapa 3
Preparando croutons de salada.
Aquecemos o forno a 180 graus.
Corte o pão branco em cubinhos, sal e pimenta a gosto, tempere com duas colheres de sopa de azeite. Transferimos os croutons para uma assadeira, leve ao forno por 10 minutos. Misture os croutons a cada dois minutos.
Passo 4
Lave os tomates, seque-os com guardanapos e corte em rodelas.
Corte o pepino em quartos finos.
Descasque a cebola, corte em cubos pequenos.
Corte o pimentão em rodelas pequenas.
Combine os vegetais picados com o milho.
Etapa 5
Corte o filé de frango em pequenos pedaços ou rodelas.
Etapa 6
Em uma xícara pequena, misture os produtos de molho, misture e adicione o molho à tigela com os vegetais.
Etapa 7
Coloque os legumes temperados em pratos porcionados, nos quais espalhemos os filés, polvilhe com bolachas e, se desejar, queijo ralado.
