É gostoso de comer, uma boa vontade, une um grande número de pessoas. Tendo em conta as diferentes preferências de sabor, gostaria de oferecer um prato para que todos gostem. Há uma saída, você precisa escolher uma receita em que a composição dos produtos satisfaça o pedido dos entes queridos. Alternativamente, lula ao estilo tailandês.
É necessário
- carcaças de lula - 6 unidades,
- frango picado - 0,5 kg,
- champignon fresco - 12 unid.,
- cebolas - 2 unid.,
- macarrão de arroz - um monte,
- vinho branco seco - 0,5 colher de sopa.,
- alho - 4 dentes,
- pasta de tomate - 1 colher de sopa,
- óleo vegetal - 3 colheres de sopa,
- sal, pimenta, açúcar - a gosto,
- endro, salsa ou outras ervas - um monte.
Instruções
Passo 1
Descasque as lulas, enxágue abundantemente com água. Deixe por um tempo, deixe a água escorrer.
Passo 2
Ferva a água em uma panela, mergulhe o macarrão de arroz ali. Deixe por 10-15 minutos, deixe amolecer e inchar.
etapa 3
Lave os cogumelos, pique finamente. Descasque a cebola e pique em cubinhos. Após descascar, esmague o alho com a parte plana de uma faca e pique.
Passo 4
Aqueça o óleo vegetal em uma panela, acrescente a cebola, o alho e os cogumelos. Frite a mistura, acrescente o frango picado. Deixe ficar pronto e, em seguida, adicione o macarrão. Cozinhe toda a composição por 2 minutos e, em seguida, despeje o vinho. Deixe o vinho ferver, depois acrescente sal, açúcar e pimenta. Mexa, experimente e acrescente as ervas picadas.
Etapa 5
Corte o macarrão pronto para sua conveniência. Misture com a massa resultante da panela.
Etapa 6
Recheie as carcaças de lula com a composição acabada, coloque-as em uma assadeira. Coloque a assadeira em um forno aquecido a 230-250 graus. Asse o prato por 20 minutos.
Etapa 7
Sirva carcaças de lulas tailandesas, decoradas com ervas, com rodelas de limão.
