Estes mini rolos são um prato muito saboroso. São muito rápidos de cozinhar e agradam a todos os gostos. Carne com cogumelos é sempre uma boa combinação de sabores. Este é um óptimo aperitivo para qualquer mesa, festiva e do dia a dia. Em combinação com qualquer acompanhamento, será um sabor único que não será esquecido.
É necessário
- - 800 g de polpa de porco;
- - 2 cebolas;
- - 100 g de filé de frango assado;
- - 150 g de cogumelos em conserva;
- - 500 ml de creme;
- - 2 ramos de tomilho;
- - 2 ramos de alecrim;
- - sal;
- - Pimenta preta;
- - cominho.
Instruções
Passo 1
Primeiro, preparamos o recheio. Pique a cebola e frite até ficar transparente.
Passo 2
Adicione o filé de frango cozido, cortado em pedaços pequenos, às cebolas fritas.
etapa 3
Adicione os cogumelos em conserva, sal, adicione pimenta preta a gosto, coloque as sementes de cominho e misture tudo bem.
Passo 4
Corte a polpa de porco em camadas. Batemos cada pedaço, sal e pimenta.
Etapa 5
Coloque o recheio em cada prato de carne e enrole. Nós consertamos com palitos.
Etapa 6
Frite rapidamente o pãozinho dos dois lados, coloque numa forma, despeje o creme, acrescente o tomilho e o alecrim. O tempo de cozedura no forno é cerca de 20 a 25 minutos.
