Quando os convidados chegam de repente, você pode fazer lasanha com os alimentos que estão na geladeira. Este prato também é adequado para jantar ou café da manhã para você e seus entes queridos.
É necessário
- Para preencher
- - carne picada 1 kg;
- - 2 cebolas;
- - Pimenta búlgara 2 pcs;
- - queijo 200 g.
- Para o molho
- - leite 2 colheres de sopa;
- - farinha 2 colheres de sopa;
- - molho de tomate ou ketchup (quente);
- - sal.
- Base para lasanha
- - lavash 3 unid.
Instruções
Passo 1
Corte o pimentão ao meio, retire os grãos e corte em cubos finos. Descasque e pique a cebola. Lave os tomates e corte em cubos.
Passo 2
Misture a carne picada com a cebola, frite em uma panela. Frite os pimentões e os tomates em uma frigideira separada.
etapa 3
Prepare o molho: acrescente farinha ao leite, sal, acrescente o ketchup quente ou o molho de tomate a gosto, mexa e cozinhe até engrossar.
Passo 4
Coloque o pão sírio (1 camada) em uma assadeira, depois o molho (2 camadas), a carne picada (3 camadas), o pão sírio (4 camadas), o molho (5 camadas) e os vegetais fritos (6 camadas). Cubra com o último pão sírio, polvilhe com queijo ralado por cima. Asse no forno até ficar macio. Enfeite com ervas ao servir.
