A torta com repolho e feijão verde acaba sendo aromática. A preparação é rápida, a massa da torta é universal e você pode experimentar o recheio como quiser. Couve e feijão são uma opção de recheio mais leve, ou você pode tentar fazer uma torta de carne farta.
É necessário
- - 2-3 copos de farinha;
- - 1 copo de kefir;
- - 200 g de repolho;
- - 200 g de feijão verde;
- - 100 g de manteiga;
- - 3 ovos;
- - 2 queijos fundidos;
- - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de maionese;
- - sal, refrigerante, óleo de girassol.
Instruções
Passo 1
Misture um ovo com kefir, sal e refrigerante. Adicione a maionese, misture bem até ficar homogêneo. Adicione dois copos de farinha, polvilhe em pequenas porções, acrescente a manteiga, mexa.
Passo 2
Despeje o restante da farinha sobre a mesa, sove a massa da torta. Coloque em uma forma untada com óleo, forme as laterais. Deixe um pouco de massa para fazer a borda da torta depois.
etapa 3
O recheio é fácil de preparar. Pique o repolho fresco, frite com o feijão verde. Coloque, sem esfriar, sobre a massa na forma. Bata dois ovos com uma pitada de sal e regue com o recheio. Nessa versão da torta, repolho e feijão podem ser complementados com cenoura frita com cebola, fica bem gostoso.
Passo 4
Primeiro, coloque o queijo fundido no congelador e depois esfregue-o no recheio. Faça uma boa borda com a massa restante.
Etapa 5
Asse a torta de repolho e feijão verde por 20-30 minutos no forno, que deve ser pré-aquecido a 180 graus. A torta é deliciosa quente e fria.
