Manteiga De Alho Selvagem

Índice:

Manteiga De Alho Selvagem
Manteiga De Alho Selvagem

Vídeo: Manteiga De Alho Selvagem

Vídeo: Manteiga De Alho Selvagem
Vídeo: RECEITA DE MANTEIGA DE ALHO (Garlic Butter) 2024, Maio
Anonim

A manteiga de alho selvagem pode ser usada em sanduíches, bifes de carne ou peixe, vegetais, massas e grãos.

Manteiga de alho selvagem
Manteiga de alho selvagem

É necessário

  • - alho selvagem 250 g;
  • - manteiga 500 g;
  • - azeite 1-2 colheres de sopa;
  • - sal.

Instruções

Passo 1

Para fazer purê de alho selvagem, você precisa purificar a baga com azeite de oliva, sal a gosto. O purê de alho selvagem também pode ser congelado para uso posterior.

Passo 2

Amoleça a manteiga à temperatura ambiente. Coloque no liquidificador, acrescente o purê de alho selvagem e um pouco de sal. Misture delicadamente em velocidade baixa até ficar homogêneo.

etapa 3

Divida o óleo resultante em moldes (é conveniente usar os de silicone) ou embrulhe em uma salsicha em filme plástico.

Passo 4

Para armazenamento de longo prazo, coloque o óleo no congelador. Para uso frequente, retire a película da salsicha congelada e embrulhe-a em pergaminho. Guarde em um compartimento refrigerador com um óleo diferente. Coloque em uma manteigueira ao servir.

Recomendado:

O Que é Alho Selvagem útil Para Humanos

O Que é Alho Selvagem útil Para Humanos

No início da primavera, assim que as primeiras manchas descongeladas aparecem na floresta, os siberianos correm para o alho selvagem. É na Sibéria que esta planta perene é conhecida por todos, é amada e apreciada. E de que outra forma - o alho selvagem literalmente faz maravilhas, reabastecendo as reservas de vitaminas no corpo após um inverno longo e frio

Vitaminas Para O Inverno: Como Conservar Alho Selvagem

Vitaminas Para O Inverno: Como Conservar Alho Selvagem

Com a chegada da primavera, zelosas donas de casa voltam a pensar nos preparativos para o inverno. O primeiro vegetal a abrir a nova estação em abril é o alho selvagem ou alho selvagem. É muito útil comê-lo fresco, mas é imprescindível conservar alho silvestre para o inverno para poder tratar hóspedes e familiares com este delicioso tempero vitamínico

O Que é Alho Selvagem

O Que é Alho Selvagem

Cebola verde, alho selvagem, cebola vitoriosa - todos esses são nomes de alho selvagem, uma erva perene da família da cebola. Esta é uma das primeiras plantas florestais que começa a ser colhida no início da primavera - em abril-maio. As folhas do alho selvagem parecem folhas do lírio do vale e a flor tem a forma de um guarda-chuva

Como Cozinhar Alho Selvagem

Como Cozinhar Alho Selvagem

Ramsons, ou cebolas de urso, não são muito populares na culinária, embora tenham muitas propriedades úteis. Enquanto isso, existem dezenas de receitas para preparar deliciosos pratos a partir desta planta. Ramson é uma planta selvagem rica em vitaminas

Como Cozinhar Alho Verde - Alho Selvagem

Como Cozinhar Alho Verde - Alho Selvagem

O alho verde (alho selvagem) é muito útil: contém vitaminas e antibióticos à base de ervas, melhora a digestão e remove o colesterol do corpo, estimula a atividade cardíaca e reduz a pressão arterial, ajuda a limpar o sangue. Existem muitas maneiras de cozinhar alho selvagem: