Para as crianças, é necessário cozinhar de forma saborosa e saudável. Então você não vai persuadir seu bebê a comer uma colher para a mamãe e o papai. Este problema se resolverá por si mesmo se preparar frango e vegetais "Buketik".
É necessário
- - peitos de frango - 2 unid.,
- - Pimenta búlgara multicolorida - 2 unid.,
- - pepino - 1 pç.,
- - cenouras - 1 pç.,
- - cebolas verdes - 3-4 penas,
- - endro - 1 molho,
- - creme de leite - 0,5 xícaras,
- - sal a gosto,
- - Lavash armênio.
Instruções
Passo 1
Ferva os peitos de frango, separe a carne dos ossos e corte em cubos finos e compridos (pode assar mais um pouco no forno até dourar). Descasque e pique as cenouras cozidas da mesma forma que a carne de frango. Descasque os pimentões e corte em tiras longitudinais.
Passo 2
Descasque e pique o pepino. Todos os vegetais e carne devem ser cortados em pedaços oblongos do mesmo tamanho e forma, se possível. Pique o endro finamente e acrescente ao creme de leite, sal e misture.
etapa 3
Organize as folhas de lavash em duas camadas. Espalhe generosamente a camada superior com o molho de creme de leite e deixe de molho um pouco. Em seguida, coloque as fatias de legumes e carne de frango no pão sírio e enrole para obter um "cacho". Você pode servi-lo com kefir, suco sem açúcar e, o melhor de tudo, com um caldo perfumado.
