Se você gosta de cheesecakes, experimente preparar este prato de uma nova forma - com a adição de limão. O sabor é muito brilhante, com acidez. É melhor servir esses cheesecakes com creme de leite, polvilhando-os com açúcar de confeiteiro.
É necessário
- - 300 g de queijo cottage
- - 2 gemas de ovo de galinha
- - um punhado de limão cristalizado
- - 4 colheres de sopa de açúcar
- - 1-2 colheres de sopa de semolina
- - limão
- - uma colher e meia de sopa de manteiga
- - sal
- - Migalhas de pão
Instruções
Passo 1
Adicione as gemas à coalhada, misture. Corte as frutas cristalizadas em cubos pequenos. Adicione frutas cristalizadas, uma colher de sopa de açúcar e uma pitada de sal à massa de gema de coalhada.
Passo 2
Mexa depois de adicionar uma colher de sopa de semolina. Deixe descansar por um quarto de hora. Se a massa resultante for líquida, adicione mais semolina.
etapa 3
Bolos de queijo cegos, pão ralado. Frite-os em uma colher de sopa de manteiga por alguns minutos de cada lado. Leve ao forno pré-aquecido a 160 graus por 10 minutos.
Passo 4
Despeje 3 colheres de açúcar na panela, acrescente a manteiga restante, frite o limão cortado, virando várias vezes.
Etapa 5
Numa travessa, coloque os bolos de coalhada e os limões fritos, alternados entre si.
