Rolinhos de repolho preguiçosos são uma receita popular para o segundo prato, o que economiza significativamente o tempo da anfitriã, mas o sabor permanece o mesmo!
É necessário
- - assadeira funda;
- - repolho branco 0,5 kg;
- - carne picada 0, 6 kg;
- - cenouras 2 unid.;
- - cebolas 6 pcs.;
- - arroz 0,5 xícaras;
- - óleo vegetal;
- - verduras de endro;
- - Pimenta preta da terra;
- - maionese 3 colheres de sopa. colheres;
- - creme de leite 3 colheres de sopa. colheres;
- - ketchup 3 colheres de sopa. colheres;
- - temperos a gosto;
- - sal.
Instruções
Passo 1
Pique o repolho finamente, sal e tempere. Em seguida, misture bem.
Passo 2
Tempere a carne picada com sal e pimenta a gosto e misture bem.
etapa 3
Descasque a cebola e pique muito bem. Adicione metade ao repolho e a outra metade à carne picada.
Passo 4
Descasque e rale as cenouras. Ferva o arroz em água e sal até ficar meio cozido e misture com os temperos.
Etapa 5
Unte uma assadeira com óleo e comece a dispor camadas: repolho, arroz, carne picada, cenoura. Cubra com ketchup e maionese. Asse o prato por 50 minutos a 180 graus. 5 minutos antes de cozinhar, pincele o topo do prato com creme de leite e polvilhe com endro picado.
