Tradicionalmente, a charlotte é preparada com maçãs. Mas agora já existem muitas outras receitas para fazer este delicioso bolo. Experimente cozinhar charlotte com cerejas - diversifique os produtos de pastelaria familiares a todos! Essa charlotte é preparada em quarenta minutos.
É necessário
- - cerejas frescas - 200 g;
- - açúcar - 90 g;
- - manteiga - 90 g;
- - farinha de trigo - 70 g;
- - dois ovos de galinha;
- - fermento em pó - 1 colher de chá.
Instruções
Passo 1
Coloque o forno para pré-aquecer a 250 graus.
Passo 2
Amasse a manteiga e o açúcar - você obtém uma massa homogênea. Adicione os ovos à massa, um de cada vez.
etapa 3
Misture o fermento com a farinha e acrescente à massa resultante.
Passo 4
Unte uma assadeira com margarina ou manteiga. Despeje metade da massa na forma, acrescente as cerejas, cubra com o restante da massa. Cubra com papel manteiga.
Etapa 5
Cozinhe a charlotte de cereja por 35 minutos. O petisco pode ser servido à mesa, guarnecido com uma bola de sorvete ou generosamente polvilhado com açúcar de confeiteiro. Bom apetite!
