Mesmo as crianças pequenas sabem que as especiarias são usadas para dar a um prato um sabor e aroma únicos. Mas, além disso, este produto é usado há muito tempo na medicina para tratar muitas doenças - de resfriados a doenças cardíacas. As especiarias têm efeito tônico e antiinflamatório, além de mobilizar as forças da pessoa, o que a ajuda a se recuperar mais rapidamente.
Açafrão
Não é à toa que essa especiaria é chamada de "rei" dos temperos. Confere aos pratos um sabor totalmente único e, para produzir 100 g de açafrão, é necessário processar mais de 8 mil flores de açafrão. Mas as propriedades mais incríveis dessa especiaria são medicinais. O açafrão contém todo um complexo de minerais, uma grande quantidade de ácido ascórbico, vitamina A e vitaminas B. Ele também contém açafrão e flavonóides que destroem as células cancerosas.
O açafrão tem efeito anti-séptico, trata distúrbios nervosos, melhora a visão e o funcionamento do cérebro. Este tempero também ajuda com doenças do trato gastrointestinal e do sistema cardiovascular. Sem surpresa, seu custo é incrivelmente alto.
Ruivo
Um tempero versátil e incrivelmente saudável que pode ser usado em uma grande variedade de pratos. Nos tempos antigos, era chamada de cura para todas as doenças. Não é surpreendente, porque o consumo regular de gengibre fortalece significativamente o sistema imunológico, dilui o sangue, o que ajuda a fornecer mais oxigênio ao cérebro e estimula o metabolismo. O gengibre remove perfeitamente as toxinas e toxinas do corpo, ajuda a combater o cansaço e a letargia.
Canela
Este tempero antigo ajuda a reduzir os níveis de colesterol no sangue e a eliminar os coágulos sanguíneos do sistema circulatório. Seus benefícios residem em três ingredientes biologicamente ativos: espira marrom, aldeído marrom e acetato de cinamila. E também rico em minerais. Graças a isso, a canela promove a atividade cerebral ativa, remove o sal desnecessário do corpo, restaura o trato gastrointestinal e reduz a sensibilidade à insulina, o que é muito útil para quem sofre de diabetes.
Bérberis
Esta especiaria é um depósito de substâncias biologicamente ativas. Barberry contém uma grande quantidade de taninos, alcalóides, sais minerais, ácidos úteis, vitaminas C, E e K. Esta especiaria é frequentemente incluída em preparações que ajudam nas doenças do fígado. Além disso, o bérberis é eficaz para o câncer e diabetes.
Alho
Outro antibiótico natural, que contém mais de 400 substâncias benéficas. Ele luta eficazmente contra vários tipos de bactérias patogênicas que entraram no corpo. Além disso, o alho reduz o risco de doenças do sistema cardiovascular, tem propriedades antitóxicas e analgésicas.
