A Pastelaria "Batata" é uma sobremesa muito saborosa e rápida, que não só é adequada para o chá da tarde todos os dias, mas também se tornará uma decoração da mesa festiva.
É necessário
- - 300 gramas de biscoitos,
- - 120 gramas de leite condensado,
- - 80 gramas de açúcar
- - 0,25 xícaras de nozes,
- - 90 gramas de manteiga,
- - 2 colheres de sopa. colheres de cacau em pó,
- - 40 ml de leite,
- - vanilina a gosto.
Instruções
Passo 1
Moa 300 gramas de biscoitos de qualquer maneira conveniente.
Passo 2
Moa as nozes descascadas no liquidificador. Colocamos de lado vários pedaços grandes de noz, que serão necessários para a decoração. Combine nozes com pão ralado.
etapa 3
Coloque a manteiga macia em uma tigela, acrescente 4 colheres de açúcar, uma pitada de vanilina (duas podem ser a gosto), 4 colheres de leite condensado e 2 colheres de sopa de cacau, misture bem. O açúcar deve ser completamente dissolvido. Pode ser batido com uma batedeira ou garfo.
Passo 4
Combine o creme com uma mistura seca (nozes e tostas), misture. Você obterá uma massa quebradiça. Adicione o leite em pequenas porções, mexa até formar uma massa pegajosa, que deve manter a forma bem.
Etapa 5
Da mistura resultante fazemos um bolo em forma de batata. Fazemos da mesma forma que as bolas de neve na rua. Formamos um caroço denso, calce-o. Damos a forma desejada, pode ser redonda ou oval - uma questão de gosto. Polvilhe os bolos acabados com cacau ou açúcar de confeiteiro. Decore o bolo com as nozes restantes e leve à geladeira por algumas horas.
