As mães sabem como às vezes é difícil alimentar o bebê com pratos comuns (borsch, assado), porque todas as crianças preferem sobremesas doces. A criança não só vai comer panquecas com maçã com prazer, mas mesmo 40 minutos depois de tal sobremesa enquanto ela pede o prato principal não vai passar.
É necessário
- - Grande maça;
- - 5 ovos de codorna;
- - 15 g de farinha de aveia;
- - 15 g de farinha de trigo;
- - 25 g de açúcar ou mel;
- - 1/5 xícara de kefir;
- - 15 g de creme de leite;
- - canela ou baunilha.
Instruções
Passo 1
Pegue uma maçã grande (azeda), descasque, descasque o meio e corte ao meio, enrole cada pedaço no açúcar (ou mel), reserve um pouco.
Passo 2
Coloque a farinha de aveia e de trigo em uma tigela, acrescente o açúcar ou mel restante, os ovos, o kefir, a canela ou a vanilina na ponta de uma faca. Mexa tudo até obter uma composição homogênea, reserve o recipiente.
etapa 3
Coloque uma colher grande de creme caseiro em uma frigideira pré-aquecida, espere ferver, mergulhe cada fatia de maçã açucarada na massa resultante e envie para a frigideira. Depois de um ou dois minutos, vire as panquecas e trabalhe de acordo com um princípio semelhante: molhe a maçã, coloque na assadeira, vire e retire. Se necessário, coloque o creme de leite na frigideira.
