Esta é uma salada deliciosa. Tem poucas calorias. É verdade, para quem está de dieta, não recomendo, pois ainda vem temperado com maionese. Você pode usar suco de limão em vez de maionese. Vai ser uma delícia também.
É necessário
- - 3 ovos,
- - 100 g de cenouras coreanas,
- - 1 lata de feijão enlatado (vermelho),
- - cebolas verdes,
- - 1 saco de croutons,
- - maionese de baixa caloria.
Instruções
Passo 1
Bata os ovos um pouco com sal, você pode adicionar 2 colheres de sopa. eu. leite, despeje em uma frigideira quente e cozinhe uma omelete. Vire suavemente para evitar rasgar. Em seguida, leve à geladeira.
Passo 2
Corte a omelete resfriada em cubos pequenos, como croutons. Em uma saladeira, misture o feijão, a cenoura coreana, a omelete, os croutons e a cebolinha picada. Tempere tudo com maionese light.
etapa 3
As cenouras ao estilo coreano originaram-se do tradicional prato coreano kichi e se tornaram a invenção dos kere-saram (coreanos soviéticos), que em vez do repolho de Pequim necessário para o kichi, passaram a usar cenouras. Como resultado, as cenouras suplantaram o repolho e o prato ficou conhecido como "cenouras coreanas". Hoje, essa cenoura com especiarias é muito popular em nosso país e costuma ser incluída em várias saladas e aperitivos picantes.
