Deliciosos cereais caseiros para o café da manhã são ricos em vitaminas, fibras e oligoelementos. Ela se prepara muito rapidamente. Um ótimo mingau de mirtilo é a chave para um bom dia e bom humor.
É necessário
- Para mingau:
- -1/2 xícara de quinua vermelha seca
- -1 e 1/2 xícaras de leite de soja
- -1 colher de chá canela em pó
- -1/2 colher de chá extrato de baunilha
- -1/4 colher de chá sal kosher
- -1 1/2 colher de sopa. xarope de bordo
- - noz-moscada moída fresca
- -1 colher de chá pó de chá
- -1/4 xícara de mirtilos congelados ou frescos
- Para tempero / recheio:
- -1/4 xícara de nozes picadas (nozes e nozes)
- sementes de chia
- - raspas de limão
- - suco de limão espremido na hora
Instruções
Passo 1
Em uma panela média, misture todos os ingredientes do mingau (exceto mirtilos). Deixe ferver em fogo médio, depois reduza o fogo e cozinhe por 15-20 minutos (mexendo ocasionalmente). A quinoa deve ter consistência semelhante à farinha de aveia.
Passo 2
Retire do fogo e junte os mirtilos. Os mirtilos devem ser mergulhados em mingau quente, para aquecer e encher de suco dentro.
etapa 3
Vá em frente e prepare o recheio. Esfregue algumas raspas de limão. Adicione nozes.
Passo 4
Adicione leite ao mingau, se desejar. Bom apetite!
