Os pratos de frango podem ser considerados comuns. Afinal, o frango não é caro e você pode comprá-lo em qualquer mercearia. Portanto, você pode brincar um pouco com a comida, transformando receitas comuns, no sentido literal da palavra, em uma obra-prima da culinária.
É necessário
- - 400 g de filé de frango;
- - 25 g de mel;
- - 150 g de pimentão;
- - 20 g de manteiga;
- - 4 colheres de sopa vinagre de vinho;
- - adicione sal, colorau moída e pimenta a gosto.
Instruções
Passo 1
Lave o filé de frango e corte em pedaços pequenos. Use sal, colorau e pimenta como temperos.
Passo 2
Corte o pimentão vermelho em tiras finas (tiras).
etapa 3
Frite a carne de frango picada e temperada na manteiga derretida por 4 minutos.
Passo 4
Misture o vinagre de vinho com o mel até que este esteja completamente dissolvido.
Etapa 5
Despeje a mistura de mel e vinagre na frigideira para o frango, salpique um pouco e deixe no fogo por mais 5 minutos. Retire do fogo e adicione pimenta.
