Se você pensar sobre isso, você pode se lembrar dos nomes de muitas sementes que são comidas. Primeiro, precisam ser preparados de uma certa forma, uns - fritar, ferver, outros - secos, então será possível diversificar sua dieta e enriquecê-la com vitaminas.
Instruções
Passo 1
Os amantes do pão Borodino sabem que as sementes de coentro comestíveis lhe conferem um sabor especial. Eles são fáceis de obter se você tiver seu próprio site. Plante coentro no início de maio, então no meio do verão você terá muitas sementes saudáveis e com sabor picante. Seque à sombra antes de armazenar. Você pode comprar este tempero em uma loja e, em seguida, assar pão caseiro "Borodinsky".
Passo 2
Se você comprou ou cultivou uma abóbora em seu jardim, não jogue fora suas deliciosas sementes. Para retirá-los, corte a fruta em 4 pedaços, retire a polpa com uma colher de sopa e coloque numa tigela. Despeje em água morna por 15 minutos, enxágue a polpa e separe as sementes. Coloque-os sobre um pedaço de pano ou pergaminho e seque. Armazene em um saco de papel. Se você quiser se banquetear com sementes de abóbora, frite-as em uma frigideira com um pouco de óleo vegetal inodoro. Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente. Da mesma forma, você pode preparar sementes de abobrinha e mordiscá-las quando quiser.
etapa 3
O girassol é cultivado por suas sementes. Ela cresce bem não só no sul, mas também na região de Moscou. Basta plantar uma semente previamente encharcada em solo fértil no início de maio, à medida que cresce, e na segunda metade do verão vai decorar o território com sua cabeça alta e negra de orla amarela. Para evitar que os pássaros roam as sementes nessa hora, embrulhe a cabeça do girassol com um pano ou amarre um saco plástico. Quando as sementes estiverem finalmente maduras, colete-as e seque-as. Frite em pequenas porções e divirta-se.
Passo 4
Os gourmets podem experimentar sementes de cenoura. Eles são fáceis de comprar em uma loja de jardinagem ou você mesmo. Para fazer isso, plante uma grande cenoura no jardim no início de maio. Em breve dará o rebento superior, então florescerá e, subsequentemente, as sementes amadurecerão nele. Recolha-os e seque-os também.
Etapa 5
Adicione sementes de cenoura ao empanado. Para fazer isso, pegue 6 partes de pão ralado esmagado e 1 parte de cada uma de sementes de cenoura, tomilho e endro. Misture tudo e está pronto o empanado original e saudável.
Etapa 6
A linhaça pode ser usada para esse fim. Costeletas de carne e vegetais são empanados com a ajuda de sementes de abóbora descascadas e esmagadas, sementes de girassol. As sementes de endro também são valiosas. Moa, pegue 1 parte, a mesma quantidade de alho em pó, acrescente 8 partes de pão branco picado em moedor de carne (pré-seco). Mexa os ingredientes e enrole os hambúrgueres.
Etapa 7
Dos cereais usuais podem ser distinguidos, as sementes dos quais são consumidos diariamente como parte de cereais, sopas, caçarolas, panquecas, pão. São eles: arroz, trigo sarraceno, cevada, milho, trigo, centeio, aveia.
