Depois de preparar uma salada dessas para as férias, pode ter a certeza que os seus convidados irão apreciar o seu sabor gastronómico original. Uma porção incomum do prato em uma casca de grapefruit levou a um nome tão peculiar para o prato. O conjunto de produtos para ele é bastante simples, ao mesmo tempo, a presença da toranja trouxe uma nota de frescura ao paladar.
É necessário
- - toranja - 1 un.;
- - coxa de frango - 1 un.;
- - pepino fresco - 0,5 unidades:
- - milho enlatado - 30 g;
- - maionese - 3 colheres de sopa;
- - folhas de alface - vários pedaços, para servir;
- - uma mistura de pimentas - 0,5 colher de chá
Instruções
Passo 1
Lave a coxa de frango, coloque em uma panela com água e cozinhe por 25-30 minutos, até ficar macia. Esfrie a carne cozida e separe-a do osso. Em seguida, corte em pedaços pequenos.
Passo 2
Prepare um pepino puro em tiras finas. Remova o milho da jarra drenando a água. Coloque em uma tigela, adicione os pedaços de frango, pepino e mexa.
etapa 3
Prepare a toranja, corte-a em dois com uma faca afiada. Tente manter as duas partes estáveis aparando a parte inferior. Corte delicadamente a polpa da toranja por dentro e pique-a em pedaços pequenos. Adicione as fatias ao resto da comida.
Passo 4
Tempere a salada com maionese e adicione a mistura de sal e pimenta. Sirva da seguinte maneira, coloque as folhas de alface em cestos de toranja e, em seguida, a própria salada. Decore com ervas se desejar.
