Um bolo muito elegante sobre bolos de creme de leite com um rico sabor de noz - uma ótima ideia para um feriado!
É necessário
- Bolos:
- - 250 g de farinha;
- - 2 colheres de sopa. manteiga derretida;
- - 300 g de açúcar;
- - 400 g de creme de leite (o teor de gordura não importa);
- - 4 ovos;
- - 260 g de nozes;
- - 1 colher de chá refrigerante;
- - 1 Colher de Sopa. suco de limão.
- Creme:
- - 1 lata de leite condensado fervido;
- - 200 g de manteiga.
- Decoração:
- - 100 g de chocolate amargo;
- - 10 peças. metades de grãos de nozes.
Instruções
Passo 1
Começamos a cozinhar com bolos. Unte os pratos de cozimento ou forre com papel manteiga. Pré-aqueça o forno a 190 graus. Pré-corte as nozes com uma faca.
Passo 2
Bata os ovos até ficarem cremosos com o açúcar. Adicione a manteiga derretida e 400 g de creme de leite e bata novamente até ficar homogêneo. Adicione a farinha peneirada e o refrigerante temperado com suco de limão. Misture rapidamente, mas bem e adicione as nozes. Espalhamos a massa em formas e asse por 25-30 minutos. Esfrie e corte cada um em 2 partes.
etapa 3
Vamos precisar de manteiga amolecida para o creme, então retire-o da geladeira com antecedência. Bata a manteiga com o leite condensado fervido e deixe esfriar a massa resultante.
Passo 4
Cubra os bolos com creme de leite resfriado, cubra a parte superior e as laterais do produto com ele.
Etapa 5
Derreta o chocolate em banho-maria e mergulhe as metades das nozes de modo que fique completamente coberto com chocolate. Decore o bolo e leve à geladeira durante a noite.
