A torta de requeijão é uma iguaria deliciosa e deliciosa que pode ser degustada tanto no jantar como no café da manhã, e em agradáveis encontros noturnos com amigos. Faça esta maravilhosa torta de requeijão, sirva à mesa e será bombardeado de elogios. Cuide de si e dos seus entes queridos com um tratamento delicioso!
É necessário
- Para o teste:
- • 2 ovos
- • uma pitada de sal
- • 9 Art. eu. açucar em pó
- • 9 Art. eu. óleo de girassol
- • 9 Art. eu. leite
- • 1 colher de chá. Essência de baunilha
- • 12 Art. eu. farinha de trigo
- • 1 colher de chá. fermento em pó
- Para o recheio de coalhada:
- • 550 g de queijo cottage
- • 2 ovos
- • 4 colheres de sopa. eu. Saara
- • raspas de uma laranja
Instruções
Passo 1
Primeiro, pegue dois ovos e quebre-os em uma tigela funda. Adicione uma pitada de sal aos ovos e comece a bater na batedeira. Bata os ovos em velocidade baixa no início, aumentando gradualmente a velocidade da batedeira ao máximo. Bata até a massa dobrar.
Passo 2
Em seguida, adicione açúcar em pó, essência de baunilha (por sinal, você pode substituí-lo por baunilha ou açúcar de baunilha), óleo de girassol e leite à massa de ovo resultante. Continuamos batendo tudo com uma batedeira até que se forme uma massa de ar com bolhas.
etapa 3
Em seguida, peneire a farinha, misture com o fermento e adicione a uma tigela de ovos. Sove tudo bem com um batedor até ficar homogêneo. A massa está pronta.
Passo 4
Agora despeje metade da massa em uma forma retangular (deve ter cerca de 20 cm), que foi previamente coberta com papel manteiga. Alinhe suavemente toda a massa na forma e configure para assar no forno, pré-aquecido a 180 graus por 10-15 minutos. Esta será a primeira camada do bolo. Quando o bolo estiver cozido, deve ser permitido que esfrie.
Etapa 5
Enquanto isso, vamos começar com o recheio de requeijão para nossa torta. Para fazer isso, misture o queijo cottage com os ovos, o açúcar e as raspas de laranja. Bata muito bem a mistura na batedeira para que o recheio fique fofo e arejado.
Etapa 6
Transfira a massa da coalhada preparada para uma crosta pronta levemente resfriada e nivele a coalhada em toda a superfície com uma camada uniforme. Despeje o restante da massa por cima do requeijão, nivele novamente na superfície e leve o bolo com o requeijão ao forno por mais 25 minutos.
Etapa 7
A delicada torta de requeijão está pronta, polvilhe com açúcar de confeiteiro e deixe descansar e esfriar um pouco, depois corte em pedaços e sirva.
Aproveite o seu chá!
