Mousse de leite condensado fervido acaba sendo muito saborosa. Esta mousse pode ser servida como sobremesa ligeira em qualquer ocasião ou preparada para mesa de buffet. São necessários apenas dois ingredientes - o próprio leite condensado fervido e as natas. Mas o deleite acabado pode, se desejado, ser complementado com bagas ou frutas.
É necessário
- - 1 lata de leite condensado fervido;
- - 2 xícaras de chantilly.
Instruções
Passo 1
A mousse de leite condensado fervido é preparada muito rapidamente - em 10 minutos, mas nem tudo é tão simples - deve ser resfriada na geladeira por 8 horas.
Passo 2
Coloque o leite condensado fervido em uma tigela funda, despeje o creme de leite fresco. Você precisa tomar creme gorduroso - pelo menos 35% de gordura. Misture bem a massa, pode bater ligeiramente com uma batedeira. Cubra a tigela com filme plástico, leve à geladeira por 8 horas, é melhor, claro, preparar a mousse antes de dormir para que esfrie a noite toda.
etapa 3
Antes de servir, retire a tigela de mousse, bata com a batedeira até ficar cremoso. Coloque a mousse de leite condensado fervido em copos, tigelas ou vasos de vidro. Decore como quiser - você pode usar gotas de chocolate, pedaços de coco, fatias de frutas frescas, frutas vermelhas. A musse pode ser regada com baga ou xarope de frutas e pode ser decorada com folhas de hortelã por cima.
Passo 4
Você também pode reservar uma pequena quantidade de chantilly e colocá-la sobre a mousse pronta em uma camada separada. Coloque a mousse de leite condensado fervida pronta na geladeira por 5 minutos e sirva imediatamente.
