A salada de lula e cenoura é preparada de forma bastante simples, o principal é não exagerar na maionese. Você pode colocar uma quantidade suficiente de temperos, pois os frutos do mar adoram temperos. Este prato é bastante calórico devido à presença da maionese, mas ainda saudável, pois inclui cenoura, ervilha e folhas de alface.
É necessário
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- Lula - 300 g de filé
- cenouras - 1 pc
- ervilhas enlatadas - 100g
- folhas de alface
- verduras de sua escolha (coentro
- salsa
- aneto)
- Pimenta preta da terra
- sal
- açúcar a gosto.
Instruções
Passo 1
Lave os filés de lula e cozinhe em água com sal por 3-4 minutos.
Passo 2
Esfrie as lulas e corte em tiras.
etapa 3
Corte as cenouras em tiras e misture com as lulas.
Passo 4
Adicione as ervilhas às lulas, acrescente o açúcar, o sal, misture e tempere com a maionese.
Etapa 5
Coloque a salada preparada nas folhas de alface, sirva. Você pode decorar com ervas ou pepinos frescos.
