O Que é Refrigerante

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Vídeo: O Que é Refrigerante

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Vídeo: Vício em refrigerante | Drauzio Comenta #36 2024, Marcha
Anonim

Nos filmes americanos, muitas vezes você pode ver o herói bebendo refrigerante de uma garrafa, elogiando-o. Na verdade, refrigerante nada mais é do que … refrigerante comum feito com bicarbonato de sódio padrão.

O que é refrigerante
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O refrigerante é entendido como um tipo de refrigerante criado a partir de uma bebida mineral ou aromatizada saturada com minerais especiais e dióxido de carbono. Água com gás tem sido usada como medicamento desde o século 7-8 AC. Nos escritos de Hipócrates, você pode encontrar um capítulo inteiro dedicado a ela, no qual o cientista aconselha não só beber, mas também tomar banhos inteiros de água mineral.

Pela primeira vez, Joseph Priestley da Grã-Bretanha foi capaz de criar água gaseificada artificialmente. Em 1767, ele realizou uma série de experimentos com o gás que era liberado durante a fermentação da cerveja. E em 1770, um nativo da Suécia, Tobern Bergman, com base nos experimentos de Priestley, criou um aparato especializado - um saturador, que tornou possível adicionar dióxido de carbono e outros minerais à água comum.

Treze anos depois, a produção industrial de água mineral e carbonatada começou na Grã-Bretanha. O empresário Jakob Schwepp, com base na invenção de Bergman, inventou um dispositivo que permite que a água seja saturada de minerais em escala industrial. A produção dessa água era muito cara, então, no início de 1800, o bicarbonato de sódio era usado para criar refrigerante. Foi assim que surgiu o nome "refrigerante". A novidade despertou grande interesse nos ingleses, que logo começaram a diluir bebidas alcoólicas com refrigerantes. Schwepp, vendo a popularidade crescente da bebida, criou sua própria empresa, cuja marca passou a ser a conhecida Schweppes.

Nos Estados Unidos, o refrigerante era vendido e ainda é vendido em garrafas, enquanto em outros países é consumido em máquinas de venda automática de cafés e diversos bares. Até 1917, a água gaseificada era considerada o destino dos senhores, eles a chamavam de soda, já que a tiravam da fonte dos Niedersselters.

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