As variedades de peixes vermelhos são muito benéficas para o corpo. Eles contêm uma grande quantidade de vitaminas e minerais que têm um efeito benéfico na saúde humana. O peixe assado é saboroso e saudável, tanto os adultos como as crianças gostam. Cozinhar o esturjão é bastante fácil.
Instruções
Adicione sal e pimenta a gosto.
Coloque os pedaços de peixe picados em uma assadeira coberta com papel alumínio. Unte os pedaços de peixe com maionese por cima.
Coloque a assadeira em um forno pré-aquecido a 180-200 graus. Asse por 15-20 minutos.
Pique a cebola, pique finamente o endro, passe o alho por uma prensa (espremedor de alho). Despeje todos os ingredientes com duas colheres de sopa de vinho branco e sal. Misture tudo bem. Coloque a mistura de cebola, endro e alho no peixe e leve ao forno por mais cinco minutos. O esturjão assado está pronto.
