Acontece que existem saladas clássicas de Ano Novo: Olivier, arenque sob um casaco de pele, mimosa. Mas, na verdade, absolutamente qualquer salada pode ser feita para o Ano Novo, é apenas a decoração temática e a forma de servir do prato.
É necessário
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- Saladas de ano novo
- Vegetais cortados estampados para enfeitar
- Sementes de romã
- aneto
- Alecrim
Instruções
Passo 1
Existem várias maneiras de fazer as saladas de Ano Novo. O primeiro método é formar uma árvore de Natal com a salada. Para isso, precisamos de qualquer salada.
Espalhamos a salada em um prato em forma de lâmina. Em seguida, arrancamos os galhos de endro e espalhamos a camada verde com os galhos. Acontece uma espinha de peixe verde brilhante. Anexe uma estrela esculpida em pimenta vermelha no topo de nossa espinha de peixe.
Passo 2
Decore a próxima salada de uma maneira diferente. Para este método, qualquer salada em camadas é adequada, por exemplo, "Mimosa". Colocamos as camadas de alface na forma de um retângulo. Em seguida, desenhamos a primeira folha do calendário destacável nela. Polvilhe o topo do retângulo com gemas finamente picadas, imitando a encadernação de um calendário, no canto direito formamos um ramo de uma árvore de Natal feita de endro, a partir de palhas de pimenta espalhamos a inscrição "1 de janeiro".
etapa 3
Outra salada pode ser formada na forma de um relógio, que mostra as horas 23-55. Formamos a salada em um prato redondo em forma de bolo, nivelamos a superfície. Distribuímos os números de 1 a 12 em círculo com grãos de romã, as flechas podem ser feitas de tiras de pimenta, as laterais da salada podem ser decoradas com estrelas entalhadas figurativamente de beterraba cozida ou raminhos de alecrim.
Passo 4
Além disso, as saladas podem ser formadas na forma de símbolos de mascote para o ano seguinte, de acordo com o calendário chinês. Sabendo de antemão quem está chegando o ano, você pode criar um design temático de saladas na forma de símbolos do futuro.
