Tempo é dinheiro. Essas palavras se tornaram o lema do século 21, razão pela qual o fast food é tão popular hoje. No entanto, para quem valoriza uma alimentação saudável, mesmo em constante pressão do tempo, existem muitas receitas simples, mas saudáveis. A caçarola de requeijão é uma delas.
É necessário
- - Queijo cottage - 200 gramas. O teor de gordura pode ser qualquer coisa à sua escolha.
- - Açúcar - 1-2 colheres de sopa. Para aqueles que se preocupam com sua figura, recomendamos 1-2 tabletes de adoçante.
- - Semolina - 3 colheres de sopa.
- - Ovo de galinha - 2 peças.
- - Bicarbonato de sódio ou fermento em pó - na ponta da faca.
- - Vanilina - uma pitada.
- - Sal - uma pitada.
- - Suco de limão - 3-5 gotas.
- - Aditivos a seu critério: ameixas picadas ou damascos secos, passas, frutas cristalizadas, nozes, sementes de papoula, canela, cacau, chocolate ralado.
Instruções
Passo 1
Combine a coalhada e os ovos no liquidificador ou garfo. Adicione açúcar / adoçante, semolina, sal
Passo 2
Adicione açúcar, semolina, sal, bicarbonato de sódio ou fermento em pó, vanilina e suco de limão (você pode passar sem eles!).
etapa 3
Misture tudo bem. No último momento, pode adicionar qualquer ingrediente à sua escolha: passas ou frutas cristalizadas, ameixas picadas ou damascos secos, frutas frescas, bagas, nozes picadas, cacau ou chocolate ralado, sementes de papoula, flocos de coco ou cereja de pássaro.
Passo 4
Coloque a mistura em moldes de silicone. Conforme a massa aumenta no microondas, os moldes precisam ser enchidos até a metade, não mais que 2/3!
Etapa 5
Microondas os moldes na potência máxima (700-800W) por 3 minutos. Saia sem abrir a porta, “descanse” por 2 minutos e volte a ligar o forno por 90 segundos.
Etapa 6
Deixe a caçarola esfriar um pouco para evitar escaldar. Remova-o dos moldes.
Você pode servir o prato com geleia, geleia, xarope, leite condensado, gotas de chocolate, etc.
