As frutas são maravilhosas sozinhas e costumam ser usadas para decorar outros pratos. Mas cortes cacheados e combinações de cores originais podem tornar a forma de servir as frutas e seus pratos ainda mais espetaculares.
Instruções
Passo 1
A forma mais comum de decorar frutas é com entalhes, ou seja, recortar padrões. Tanto uma pequena maçã quanto uma enorme melancia podem ser esculpidas. É verdade que sem as ferramentas adequadas e alguma experiência, você não pode criar uma obra-prima. Mas não desanime. Você pode representar padrões simples com uma faca comum, concentrando-se em um desenho, desenho ou simplesmente dando asas à imaginação.
Passo 2
Veja as maçãs verdes e vermelhas, por exemplo. Corte-os em igual número de fatias horizontais iguais. Arrume as maçãs inteiras das fatias, alternando entre as tiras de flores. Se você tiver um cortador de cones especial, corte os cones em ambas as variedades de maçãs da mesma maneira, você acaba com maçãs vermelhas com pontos verdes e vice-versa. Depois disso, o furor entre os convidados é garantido.
etapa 3
Rosas verdadeiras podem ser feitas da mesma maçã. Divida a maçã em 4 fatias, retire o núcleo e corte em fatias finas de cada quarto. Mergulhe as maçãs na calda fervente e ferva por 1-2 minutos até ficarem macias. Delicadamente, coloque as fatias em uma placa de cozimento, pincele-as com a gelatina dissolvida. Pegue um deles e enrole-o em um tubo. Enrole a próxima fatia em torno da primeira. Então, fatia por fatia, pétala por pétala, cegue a rosa. Um par de maçãs deve fazer um monte inteiro.
Passo 4
O favorito indiscutível da mesa de frutas será a cesta comestível. Pegue um melão grande ou uma melancia de tamanho médio. Cortado ao meio, para maior beleza, pode-se deixar uma espécie de alça por cima. Remova o miolo com uma colher ou ferramenta especial. Isso é tudo. Encha esta cesta como desejar. O recheio pode ser de uva, rodelas de laranja e tangerina, vários tipos de bagas, bolinhas de melão e melancia, previamente retiradas do corpo do cesto.
Etapa 5
Sinta-se à vontade para ser criativo. A beleza das frutas é que podem ser infinitamente variadas entre si, e nenhuma das combinações se revelará errada.
