Quando Salgar O Repolho Em De Acordo Com O Calendário Lunar

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2024 Autor: Brandon Turner | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 01:57

Para que a couve salgada fique suculenta e saborosa, é importante não só escolher uma variedade de vegetais adequada para a decapagem, mas também realizar o próprio procedimento de acordo com todas as regras, escolhendo o dia certo para o trabalho.

Quando salgar o repolho em 2017 de acordo com o calendário lunar

As donas de casa experientes há muito perceberam que, se você salgar o repolho na lua crescente, ele ficará mais saboroso, suculento e crocante. A sopa de repolho daí resulta ser excelente, e tortas, saladas de tal repolho são sempre do agrado das famílias.

Por que o produto fica mais saboroso quando salgado na lua crescente? Sim, porque na lua crescente o repolho secreta mais suco, que se mistura com o sal, depois do qual a salmoura resultante entra novamente no repolho, dando-lhe um sabor único. Na lua minguante, é indesejável salgar e fermentar os alimentos, pois no final eles se tornarão macios e muito salgados. Não é necessário realizar trabalhos na lua nova, lua cheia.

Agora, para os dias favoráveis para a decapagem de repolho em 2017. Os dias mais preferidos deste ano são:

em janeiro de 2017 - 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 e 31 de janeiro;
em fevereiro de 2017 - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 de fevereiro;
em março de 2017 - 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 e 31 de março;
em abril de 2017 - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 e 30 de abril;
em maio de 2017 - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 29 e 31 de maio;
em junho de 2017 - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 28, 29, 30 de junho;
em julho de 2017 - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 27, 28, 29, 30 e 31 de julho;
em agosto de 2017 - 1, 2, 3, 4, 5, bem como no período de 25 a 31 de agosto;
em setembro de 2017 - 1, 2, 3, bem como de 24 a 30 de setembro;
em outubro de 2017 - 1, 2 e 3, bem como no período de 23 a 31;
de novembro de 2017 a 1º de novembro, bem como no período de 22 a 30;
de dezembro de 2017 a 1º de dezembro, bem como no período de 22 a 31 dias.

É importante notar também que, de acordo com as observações das donas de casa, o repolho torna-se especialmente saboroso e crocante se for salgado na lua crescente dos "dias dos homens" - segunda, terça ou quinta-feira. Portanto, se você deseja acabar com uma deliciosa couve que pode ser armazenada por muito tempo sem perder essas propriedades, escolha um dia de trabalho que atenda aos dois requisitos descritos acima.

Quando Salgar O Repolho Em Novembro De

Novembro é o melhor mês para conservar o repolho no inverno. É nesse período, quando a colheita é feita e os trabalhos na horta terminados, que chega o momento ideal para a decapagem e decapagem do repolho. Novembro é a época ideal para a decapagem do repolho, porque agora, quando a colheita é feita e todo o trabalho na roça está feito, é hora de preparar os picles para o inverno

Quando Salgar O Repolho Em De Acordo Com O Calendário Lunar: Dias Auspiciosos

O chucrute é um procedimento pelo qual você não só pode estender a vida útil dos vegetais e usá-los na cozinha durante o inverno, mas também melhorar significativamente o seu sabor. No entanto, para que a preparação seja prolongada e o sabor do produto acabado não decepcione, a fermentação deve ser realizada em dias estritamente definidos

Quando Salgar O Repolho

O método de enlatamento a frio, que consiste em salgar o repolho para o inverno, permite maximizar todas as propriedades benéficas deste vegetal e das vitaminas nele contidas. Anteriormente, na Rússia, o repolho salgado era o único tipo de comida enlatada disponível para todas as famílias, que comiam durante o inverno e a primavera, fugindo da deficiência de vitaminas

Quando Salgar O Repolho Em Janeiro De De Acordo Com O Calendário Lunar

A couve é um produto que está em todas as mesas desde a antiguidade, tanto durante uma festa como durante uma refeição normal. Os residentes de verão e os jardineiros entendem que é importante escolher o dia certo para a decapagem do repolho e são guiados pelo calendário lunar

Quando é Melhor Salgar O Repolho Para O Inverno Em

A couve é um produto indicado para a preparação de diversos pratos: saladas, sopas, tartes, pratos principais. É por isso que muitas donas de casa para o inverno, para que o repolho não se estrague, salgue-o. Pois bem, para que o produto seja saboroso e saudável, eles não só aderem a uma determinada receita de salga, mas escolhem dias propícios para o trabalho