Mais recentemente, foi revelado o segredo da bebida mais popular do mundo. Desde 1886, os criadores da Coca-Cola guardam o segredo da fórmula deste produto em sigilo.
“Açúcar, cafeína, ácido fosfórico, dióxido de carbono, caramelo e extrato de Coca-Cola - essa composição há muito está indicada no rótulo dessa bebida. Mas que tipo de extrato estranho não estava claro para ninguém.
A cola era originalmente feita da folha de coca e da noz da árvore de cola tropical. Daí o próprio nome. O farmacêutico americano John Pemberton começou a diluir esse xarope com água e vendê-lo. No entanto, não foi muito popular por muito tempo. Segundo a lenda, um dos clientes, com forte ressaca, pediu para diluir a calda não com água, como costumava fazer, mas com refrigerante. Desde então, a cola ganhou uma popularidade incrível.
Em 1903, devido à proibição do uso de estimulantes da cocaína, a Coca-Cola Company mudou a receita. Folhas frescas de coca foram substituídas por folhas secas, nas quais a cocaína estava completamente ausente. Existe a opinião de que a receita foi guardada por muito tempo em um cofre especial, ao qual apenas a alta direção da empresa tinha acesso. Dizia-se que o extrato desconhecido incluía toda uma mistura de óleos: limão, canela, noz-moscada, laranja, lima e coentro.
E apenas cerca de um ano atrás, foi revelado o segredo do ingrediente X. Bastava entrar com um processo contra a empresa, o que foi feito pela Fundação Turca de São Nicolau. De acordo com a legislação do país, qualquer fabricante deve obrigatoriamente indicar a composição completa do produto. Acredita-se que o ingrediente misterioso seja naturalmente derivado de vermes da cochonilha. Na indústria de alimentos, é denominado ácido carmínico (E-120). As fêmeas desses insetos são usadas para obter tinta - carmim vermelho. O mais valioso é a cochonilha mexicana. Mas não houve confirmação oficial desta versão. O fabricante disse que adicionou açúcar queimado regular ao seu produto.
Acontece que a composição da Coca-Cola ainda é um mistério, pois existem diferentes versões sobre isso. Mas uma coisa pode ser dita com absoluta certeza: não há celofane nem cocaína na cola. E dentes cariados, órgãos cobertos de úlceras são outro mito. Mas se deixar levar pela Coca-Cola, como qualquer outro produto, não vale a pena, porque deve haver medida em tudo.
