Leite e algum tipo de recheio com um sabor rico e brilhante são adicionados a um coquetel tradicional com sorvete. Esta bebida é muito apreciada por crianças e adultos.
É necessário
- Duas porções:
- - leite - 400 ml;
- - sorvete branco - 200 g;
- - enchimento: morangos - 20 unid., banana - 2 unid., café instantâneo - 2 colheres de chá, xarope ou licor - 50 ml, cacau - 2 colheres de sopa;
- - chocolate ralado, chantilly para decoração;
- - liquidificador ou shaker;
- - tubos.
Instruções
Passo 1
O milkshake é uma das bebidas mais populares no calor do verão. Devido ao conteúdo de sorvete em sua composição, o coquetel refresca perfeitamente e o sabor rico eleva o ânimo. Um milk-shake pode ser comprado em quase todos os cafés e em cidades turísticas no verão - no aterro. Mas um coquetel feito por você mesmo será mais saboroso e mais barato. Além disso, o processo de sua preparação não leva mais do que 5-10 minutos, dependendo do enchimento. Portanto, antes de mais nada, é preciso decidir qual produto dará o tom de todo o coquetel.
Passo 2
Então você precisa preparar todos os ingredientes. O sorvete deve ser retirado do congelador e descongelado ligeiramente. O leite resfriado deve ser medido (um copo facetado contém 200 ml de líquido) e colocado no liquidificador. Se você usar um líquido para adicionar sabor - xarope, licor, café dissolvido em água ou cacau em pó, um shaker também é adequado para misturar os componentes. No caso de morangos, bananas e outras frutas, você não pode prescindir de um liquidificador. Frutos e bagas devem ser lavados, secos, descascados ou "rabos" removidos. As frutas grandes devem ser cortadas em cubos médios e encaminhadas para o leite. Enchimentos líquidos e de fluxo livre também são despejados no líquido. O sorvete é adicionado a um liquidificador ou shaker usando uma colher de sopa.
etapa 3
Quando todos os ingredientes estiverem prontos, bata-os em alta velocidade até que uma espuma grossa se forme por 1-2 minutos. Se todos os componentes não couberem em um liquidificador ou shaker, eles devem ser divididos em duas partes iguais e batidos separadamente. Caso o coquetel fique muito espesso, pode-se adicionar um pouco mais de leite e bater novamente.
Passo 4
Despeje o batido pronto em lindos copos altos, polvilhe com chocolate ralado ou decore com chantilly. Você também pode deixar o serviço do coquetel ainda mais original com a ajuda de uma fruta inteira ou de uma baga, colocada na borda do copo, ou de uma folha de hortelã. Por fim, insira um tubo no copo e trate os convidados o mais rápido possível.
