Como Determinar A Qualidade Do Conhaque

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Como Determinar A Qualidade Do Conhaque
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Vídeo: Como Determinar A Qualidade Do Conhaque

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Anonim

O conhaque é uma bebida alcoólica forte produzida a partir do álcool obtido por dupla destilação de vinho branco. É envelhecido em barricas de carvalho durante anos, o que confere ao conhaque um toque de elitismo. A sua qualidade pode ser determinada por vários sinais, alguns dos quais podem ser verificados mesmo com a tampa fechada.

Como determinar a qualidade do conhaque
Como determinar a qualidade do conhaque

Instruções

Passo 1

O número de estrelas é a primeira coisa a procurar antes de comprar. Ele fala dos anos de envelhecimento das bebidas alcoólicas de conhaque antes de fazer a própria bebida. Quanto mais estrelas, melhor.

Passo 2

As letras latinas indicam adjetivos que caracterizam a bebida. E é especial, F é ótimo, V é muito, O é velho, S é excelente, P é pálido, X é extra, C é conhaque. Então, as letras "V. S. O. P. " significa "muito, excelente, velho, pálido".

etapa 3

Preste atenção ao rótulo. Primeiro, deve ser bem enquadrado. Em segundo lugar, é necessária a presença de informações sobre o fabricante, data de engarrafamento, resistência e período de envelhecimento.

Passo 4

A cor do conhaque não deve ser clara ou excessivamente brilhante. O líquido da garrafa não deve ter sedimento (se não for permitido pelo fabricante, sobre o que ele avisa o comprador no rótulo).

Etapa 5

Vire a garrafa de cabeça para baixo. Quanto melhor o conhaque, mais devagar ele escorrerá pelas paredes. As melhores bebidas tendem a deixar a última gota pendurada no fundo.

Etapa 6

Pelo processo do conhaque escorrendo pelas paredes, sua qualidade pode ser verificada mesmo quando a bebida já está em seu copo. Conhaques de boa qualidade irão drenar por pelo menos cinco segundos. Aqueles que envelheceram por mais de vinte anos - de quinze segundos ou mais.

Etapa 7

Experimente o cheiro. Se ao invés do aroma prometido pelo fabricante no rótulo, você sentir antes de tudo o cheiro límpido de álcool, a qualidade da bebida deixa muito a desejar.

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