Smoothie é uma bebida batida espessa à base de frutas ou vegetais frescos ou congelados com vários aditivos. É preparado no liquidificador misturando pedaços de frutas, frutas vermelhas, suco natural, ervas e quaisquer outros ingredientes: leite, iogurte, especiarias, mel, etc. Experimente fazer um smoothie de morango para crianças e adultos.
Os smoothies são muito mais saudáveis e saborosos do que os sucos normais. Afinal, muitas vitaminas, minerais e fibras são armazenados nele, porque Ao contrário do suco comum, a fruta é usada junto com a polpa no preparo dessa bebida. Para fazer um smoothie de morango, os bagos devem ser bem enxaguados em água fria e os caules removidos. Em seguida, bata no liquidificador um copo de morangos com um copo de iogurte natural ou qualquer outra bebida de leite fermentado (leite fermentado cozido, kefir, etc.). Se desejar, você pode adicionar uma colher de chá de mel à bebida, bem como alguns cubos de gelo, porque é preferível beber smoothies gelados.
Outros ingredientes a gosto também estão incluídos no smoothie de morango. Por exemplo, descasque uma banana e uma laranja, corte em pedaços e misture no liquidificador com um copo de morangos e um copo de iogurte natural ou kefir. Se desejar, você pode adicionar algas espirulina, pólen ou soja ao smoothie. Experimente mais algumas variações desta deliciosa bebida combinando os seguintes alimentos:
1) 1 xícara de morangos, 1/3 xícara de mirtilos, 2 bananas, 0,5 xícaras de suco de laranja espremido na hora, 1,5 xícaras de iogurte natural sem aditivos;
2) 10 morangos, 1 banana, 1 kiwi, um copo de suco de maçã e 2 colheres de chá de mel;
3) 1 copo de morangos, 1 banana, 1 copo de iogurte natural ou kefir desnatado, 1 colher de chá de canela em pó;
4) 1 copo de morangos, ½ copo de mirtilos, um copo de suco de toranja espremido na hora, 1 colher de chá de mel;
5) 1 copo de morangos, 1 banana, 1 copo de iogurte líquido, três colheres de sopa de muesli.
Uma porção dessa bebida pode facilmente substituir uma refeição: almoço ou jantar. Principalmente se você quer perder peso ou apenas mantê-lo. Smoothies também são uma fonte insubstituível de nutrientes para pessoas que não podem comer alimentos ásperos, por exemplo, para doenças do estômago e intestinos.
