O problema de calcular a quantidade de alimentos necessária para cozinhar preocupa muitas donas de casa que buscam racionalizar os gastos do orçamento familiar. Para não deixar a maior parte da receita na mercearia, certas regras devem ser seguidas.
É necessário
- - Menu para a próxima semana;
- - uma lista de produtos necessários.
Instruções
Passo 1
Antes de calcular os produtos da semana, faça um cardápio aproximado para cada dia. Nesse caso, ficará claro quais produtos e em que quantidade precisarão ser adquiridos. Para que os produtos adquiridos não desapareçam na geladeira, eles devem ser calculados levando-se em consideração o número de membros da família, seus hábitos alimentares e prioridades de sabor. Por exemplo, se é comum começar o café da manhã com iogurtes, um casal precisará de 14 deles por uma semana.
Passo 2
O cálculo dos produtos para toda a família durante uma semana é feito de acordo com o mesmo princípio. Uma pessoa precisa de cerca de 150-200 gramas de carne ou peixe por dia, a mesma quantidade de cereais, cerca de 500 gramas de vegetais e frutas, 15 gramas de manteiga e óleos vegetais, laticínios. Os doces são calculados levando-se em consideração o fato de que mais de 50 gramas de doces por dia simplesmente não é saudável.
etapa 3
Depois de compilar um cardápio culinário, faça uma lista completa dos ingredientes de que você precisa para preparar suas refeições diárias. Vá até a loja com este guia de ação e siga-o com clareza, sem tentar ficar tentado a colocar no carrinho itens não listados na lista. Os produtos são adquiridos uma vez por semana, após o que a loja é visitada apenas para a compra de pão fresco e laticínios.
