O macarrão naval é um prato farto que pode ser preparado de forma rápida e fácil. Quando já não há tempo para ficar muito tempo ao lume, esta receita clássica virá sempre ao seu socorro, não deixando nem crianças nem adultos indiferentes.
É necessário
- - carne - 400-500 g;
- - qualquer massa - 450 g;
- - cebolas - 3 peças;
- - óleo vegetal - 2 colheres de sopa;
- - sal;
- - Pimenta preta da terra;
- - verdes.
Instruções
Passo 1
Mergulhe a massa em água fervente com sal com um volume de 4-5 litros e, mexendo, deixe ferver. Assim que a água ferver, reduza a temperatura pela metade e cozinhe até ficar cozido pelo tempo indicado na embalagem. Quando a massa estiver cozida, dobre-a em uma peneira para que todo o líquido seja vidro.
Passo 2
Pique a carne e a cebola em cubos, passe por um moedor de carne, misture. Despeje o óleo vegetal na panela e aqueça. Disponha a carne picada e frite bem por todos os lados até que a carne picada escureça. Tempere com sal e pimenta a gosto. Em seguida, tampe e cozinhe por 20 minutos em fogo baixo.
etapa 3
Adicione a carne picada ao macarrão e mexa. Coloque o macarrão naval no fogo e cozinhe em fogo baixo por alguns minutos. Disponha o prato pronto em pratos e polvilhe com ervas picadas como salsa, endro ou cebolinha.
