Kulich é um atributo invariável da mesa festiva da Páscoa. Existem muitas receitas para sua preparação. Se a anfitriã está sem tempo e você quer mimar seus entes queridos com bolo caseiro, uma receita simples pode ajudar. Preparado às pressas, fica muito gostoso!
É necessário
- - farinha de trigo premium - 0,5 kg
- - açúcar - 300 g
- - manteiga ou margarina - 250 g
- - leite - 1/2 xícara
- - ovo - 4 unid.
- - fermento em pó - 18 g (1 saqueta)
- - passas - 50 g
- - Raspas de 1 limão
- - vanilina
Instruções
Passo 1
Amoleça a manteiga ou margarina, esfregue bem com açúcar e ovos em uma tigela funda. Em seguida, adicione a farinha, o fermento e a vanilina na ponta de uma faca e misture tudo. Em seguida, despeje o leite e mexa bem novamente.
Passo 2
Enxágue e seque as passas sem caroço. Prepare as raspas ralando a casca de limão com um ralador grosso. Adicione as raspas e as passas à massa e misture. Coloque a massa em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha.
etapa 3
Asse no forno a 180-200 graus por cerca de 45-55 minutos. Determine a prontidão do bolo com um palito de madeira cravado no centro do cozimento: se estiver seco, o bolo está cozido.
