Caçarolas deliciosas para cada um de nós lembram uma infância feliz e despreocupada. A caçarola de requeijão com seu sabor delicado e doce fará as delícias não só das crianças, mas também dos adultos.
É necessário
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- Queijo cottage - 600 gramas;
- leite - 250 mililitros;
- açúcar - 150 gramas;
- ovos - 2 peças;
- amido - 50 gramas;
- açúcar de baunilha - 1 colher de chá;
- frutas cristalizadas - 100 gramas;
- frutas
- nozes (para provar;
- manteiga.
Instruções
Passo 1
Pique as frutas cristalizadas em pedaços pequenos.
Passo 2
Separe as claras das gemas.
etapa 3
Amasse bem as gemas com queijo cottage.
Passo 4
Adicione o leite, mexa.
Etapa 5
Adicione o açúcar granulado e o açúcar baunilha.
Etapa 6
Adicione o amido e mexa.
Etapa 7
Adicione as frutas cristalizadas e mexa.
Etapa 8
Bata as claras em neve até formar uma espuma dura e, em seguida, acrescente à massa da coalhada, mexendo delicadamente.
Etapa 9
Unte uma assadeira com óleo e cubra com papel manteiga. Disponha a massa da coalhada.
Etapa 10
Coloque algumas fatias de manteiga por cima.
Etapa 11
Leve ao forno pré-aquecido a 180 - 200 graus e leve ao forno por 60 minutos. Bom apetite!
