O sabor requintado desta caçarola vale bem a pena não apenas mandar as sobras de massa do almoço para lá!
É necessário
- - 250 g de massa pronta;
- - 125 ml de creme 15%;
- - 20 g de manteiga;
- - 250 g de requeijão pastoso;
- - suco e raspas de meio limão;
- - 25 g de frutas secas;
- - 2 maçãs grandes;
- - 0,5 sacas de açúcar baunilha;
- - 2 ovos;
- - 0,25 colher de chá canela;
- - 125 g de açúcar.
Instruções
Passo 1
Descasque as maçãs, retire o caroço e corte em rodelas finas.
Passo 2
Em uma frigideira de paredes grossas, dissolva a manteiga, coloque a maçã, polvilhe com açúcar de baunilha e canela. Adicione o suco de limão e as raspas e cozinhe em fogo médio até que a fruta esteja macia. Adicione as frutas secas (se grandes, cortadas em pedaços), mexa e retire do fogo.
etapa 3
Em um recipiente espaçoso, misture o macarrão cozido, o queijo cottage, os ovos, as natas, o açúcar e as frutas. Transfira para um molde refratário e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos. Se a parte superior começar a queimar, cubra a caçarola com papel alumínio no processo. Sirva maravilhosamente com iogurte natural ou creme de leite!
